2010-10-09から1日間の記事一覧

日本酒への提案

「日本酒はうまくない」という声は多い。特に居酒屋でお銚子に入って出てくるお酒は、恐らく普通酒、下手すれば三倍増醸酒かもしれない。いや、そもそも居酒屋で日本酒を飲んでいる人を見かけない。たいてい焼酎をボトルで飲んでいる。 うーむ、日本酒も本来…